1、紅燒鱸魚正反麵各煎三分鍾。 
2、鱸魚加鹽料酒生薑醃製20分鍾,用廚房紙將水分吸幹。 3、在魚兩麵塗抹一些澱粉。 4、鍋中燒油,將花椒放進去爆香,之後將花椒撈出來棄用。 5、將鱸魚丟進去,煎大概3分鍾。 6、翻麵在將3分鍾,煎至兩麵金黃。 7、加水,老抽生抽料酒,薑片煮十分鍾。 8、大概煮十分鍾出鍋。 9、切一點辣椒圈和蔥段。 10、魚出鍋,鍋中留一些湯。 11、將蔥段和辣椒在魚湯燙一下。 12、倒出來均勻的鋪在魚身上。 免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯係刪除! 本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。 |